Kurländer Platz

BOMBAY CRUSHED gab es kürzlich in einem Chralottenburger Kaufhaus - und wie es klingt, so schmeckt es auch: Zwar sind wir keine Kolonie in den Tropen, aber immerhin eine Siedlung, in der man sich auf die Veranda setzen und in der Abendsonne den Gin mit Juice und Eis im Glas funkeln lassen kann.

Und los gehts: Im hohen Glas zwei bis vier Kumquats mit zwei Teelöffeln Rohrzucker zermörsern, 4 cl Bombay Sapphire Gin (gibts seit 1761) und 2 cl Lime Juice mit zerstoßenem Eis ins Glas geben und einmal kräftig umrühren. Beim ersten Zug mit dem Strohhalm hört man das Meer rauschen. (Nichts für Kinder, aber die sind ja jetzt in den Ferien).